飛騨地域では、四月上旬から五月上旬まで、長期にわたってお花見が楽しめます。場所によっては夜桜が楽しめるスポットもありますが、民家の近くなどではマナーを守って、楽しいお花見を。

春祭りやお花見など、この時期はなにかとイベントの重なる季節。そんなときに頼りになるのは、やっぱりプロの味。手間ひまかけたひと味は、家庭では出せない心地よさ。

待ちかねた春。飛騨では、色とりどりの花が咲き乱れる季節です。この季節はまた、旬のスイーツも花盛り。和・洋のいずれを問わず登場するスイーツの数々に、迷う楽しさもまた、ひとおしです。

忙しさにかまけて、ついつい軽く済ませてしまいがちですが、ランチは、午後からの活力の基になるたいせつなエネルギー源です。“がっつり”あるいは“あっさり”と、メニューの好みはさまざまでも、お昼は“しっかり”食べたいものです。カロリー計算や、塩分・糖分、あるいは脂肪など、気になることも多々あれど、それぞれの体調と相談のうえ、やっぱり“おいしい”ランチを食べましょう。それでは「Bonappétit!（ボナ...

いろんな人が、いろんな場所で、誰もがなんとなく心持ちにする「今日のお昼」。誰かに作ってもらったもの、自分でこしらえたもの、買ってきたもの。いろいろだけど、広げれば何故か嬉しい、今日のあなたのお昼は、なんですか？